برای التهاب معده چه بخوریم؟ درمان سریع و خانگی التهاب معده

التهاب معده یک مشکل شایع است که می‌تواند مشکلاتی جدی در زندگی روزمره ایجاد کند. درمان و کنترل مناسب التهاب معده با تغذیه صحیح و غذاهای سالم و مفید، استفاده از داروهای صحیح و میوه‌هایی که خاصیت ضد التهابی دارند، امکان‌پذیر است. اما برای التهاب معده چه بخوریم؟ آیا می‌دانید مصرف کدام خوراکی‌ها برای التهاب معده مضر است؟ در این مقاله از مجله درمانکده می‌توانید با لیستی از بهترین غذاها و داروها برای التهاب معده آشنا شوید و در مورد خوراکی‌های غیر مجاز و مضر برای التهاب معده نیز اطلاعات مفیدی کسب کنید.

التهاب معده چیست؟

التهاب معده یا گاستریت (Gastritis) یک وضعیت پزشکی است که در آن دیواره معده ملتهب می‌شود. این التهاب می‌تواند علائم ناخوشایندی مانند درد معده، سوزش، ترشح بیش از حد اسید معده، تهوع و استفراغ را به همراه داشته باشد. گاهی‌اوقات این مشکل ممکن است به عنوان یک عارضه موقت رخ دهد، اما در برخی از موارد ممکن است به یک وضعیت مزمن تبدیل شود.

علت التهاب معده

التهاب معده به دلایل متعددی ایجاد می‌شود. در ادامه مهم‌ترین دلایل التهاب معده را بررسی می‌کنیم.

عفونت هلیکوباکتر پیلوری (Helicobacter pylori)

این باکتری ممکن است با ورود به معده به عنوان یک عامل عفونی، باعث التهاب و آسیب به دیواره معده شود.

بیشتر بدانید: عفونت هلیکوباکتر پیلوری چیست؟

مصرف مکمل‌های اسید معده

استفاده بلندمدت از مکمل‌های اسید معده مانند آسپرین و ایبوپروفن می‌تواند به التهاب معده منجر شود.

استفاده نادرست از داروها

مصرف طولانی‌مدت و استفاده نادرست از برخی داروها مانند آنتی‌بیوتیک‌ها، استروئیدها و آنتی‌اسیدها ممکن است موجب التهاب معده شود.

تغذیه نامناسب

مصرف مکمل‌های غذایی ناسالم، غذاهای چرب، تند و ناسالم می‌تواند التهاب معده را افزایش دهد.

عوامل استرسی

استرس مزمن و فشارهای روحی می‌توانند به افزایش خطر ابتلا به التهاب معده منجر شوند.

بیماری‌های خاص

برخی از بیماری‌های مربوط به سیستم ایمنی و بیماری‌های مربوط به اختلالات گوارشی می‌توانند با التهاب معده مرتبط باشند.

برای التهاب معده چه غذایی بخوریم؟

اگر به التهاب معده مبتلا هستید، شناخت خوراکی‌های مفید اهمیت زیادی برای درمان دارند. حال سوال اینجاست که برای التهاب معده چه غذایی بخوریم؟ در ادامه لیستی از خوراکی‌های مفید برای التهاب معده را معرفی می‌کنیم و به این سوال پاسخ می‌دهیم.

سبزیجات تازه

سبزیجاتی مانند اسفناج، کاهو، ریحان، کلم، بروکلی و هویج دارای فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند. فیبر به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کند و به کمک آنتی‌اکسیدان‌ها به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. بهتر است از سبزیجات تازه به عنوان بخش اصلی و مکمل غذایی خود استفاده کنید.

میوه‌های تازه

میوه‌هایی مانند توت‌ها (توت سیاه، توت قرمز، توت آبی و توت‌فرنگی)، پرتقال، لیمو، آناناس، خرما و آووکادو دارای ویتامین‌ها، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که بهبود علائم التهاب معده را تسریع می‌کنند.

ماهی چرب

ماهی‌هایی مانند ماهی سالمون، ساردین و تن ماهی دارای اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که خاصیت ضد التهابی دارند. این اسیدها می‌توانند به کاهش التهاب معده کمک کنند و بهبود را تسریع کنند. سعی کنید هفته‌ای حداقل ۲ بار در رژیم غذایی خود از ماهی‌ها استفاده کنید.

بیشتر بدانید: رژیم غذایی گاستریت چیست؟

غلات کامل

مصرف غلات کامل مانند نان سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک می‌کند و علائم التهاب معده را کاهش می‌دهد. این محصولات سرشار از فیبر هستند و می‌توانند به کنترل التهاب نیز کمک کنند.

آلوئه‌ورا

دمنوش آلوئه‌ورا یا استفاده از ژل آلوئه‌ورا به عنوان مکمل غذایی می‌تواند خواص ضد التهابی داشته باشد و بهبود علائم التهاب معده را تسریع کند. آلوئه‌ورا می‌تواند تسکین‌دهنده و التیام‌بخش برای دیواره معده باشد.

زنجبیل

اگر با خودتان فکر می‌کنید که برای التهاب معده چه بخوریم، بهتر است دمنوش زنجبیل را امتحان کنید. زنجبیل دارای خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی‌کننده است. می‌توانید زنجبیل را به شکل تازه، ترشی، پودر یا به عنوان چای زنجبیل مصرف کنید.

ماست یونانی

محصولات لبنی پروبیوتیک مانند ماست یونانی می‌توانند به التهاب معده کمک کنند و علائم را کاهش دهند.

دارو برای درمان التهاب معده

در بسیاری از موارد مصرف دارو برای درمان التهاب معده می‌تواند به کاهش درد و همچنین کاهش علائم التهاب معده کمک زیادی کند. توصیه می‌شود قبل از مصرف هر نوع دارو ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و داروها را طبق دستورات و توصیه‌های پزشک مصرف کنید. همچنین، باید توجه داشته باشید که هر فرد ممکن است نیازها و واکنش‌های متفاوتی نسبت به داروها داشته باشد و به همین دلیل بهتر است از مصرف خودسرانه دارو اجتناب کنید. در ادامه می‌توانید با بهترین داروهای مفید برای التهاب معده آشنا شوید.

آنتی‌اسیدها

داروهای آنتی‌اسید مانند آنتاکید، رانیتیدین و امپرازول برای کنترل سطح اسید معده و کاهش علائم التهاب معده مفید هستند. این داروها به کاهش ترشح اسید معده و تسکین درد و سوزش معده کمک می‌کنند.

مسکن‌ها

برخی از داروهای مسکن مانند آسپرین و ایبوپروفن می‌توانند در کاهش التهاب معده و کنترل درد مفید باشند. با این حال، توصیه می‌شود قبل از مصرف این داروها با دکتر گوارش مشورت کنید زیرا ممکن است در برخی از موارد موجب تشدید علائم شوند.

داروهای استروئیدی

در موارد شدید و مقاوم در برابر سایر درمان‌ها، استفاده از داروهای استروئیدی مثل پردنیزولون و بودسونید ممکن است الزامی باشد. استروئیدها دارای خاصیت ضد التهابی قوی هستند و می‌توانند به کاهش التهاب معده کمک کنند. با این حال، مصرف استروئیدها باید تحت نظر پزشک باشد زیرا ممکن است عوارض جانبی جدی‌ای داشته باشند.

آنتی‌بیوتیک‌ها

در برخی موارد، اگر التهاب معده ناشی از عفونت با باکتری هلیکوباکتر پیلوری باشد، پزشک ممکن است آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند آموکسیسیلین، کلاریترومایسین و مترونیدازول را تجویز کند. این داروها به کنترل عفونت و کاهش التهاب معده کمک می‌کنند.

مهارکننده‌های پمپ پروتون (PPI)

داروهایی مانند امپرازول، لانزوپرازول و پانتوپرازول جزو مهارکننده‌های پمپ پروتون هستند که ترشح اسید معده را کاهش می‌دهند و به بهبود التهاب معده کمک می‌کنند. این داروها معمولا باید به مدت طولانی مصرف ‌شوند.

میوه‌های مفید برای التهاب معده

به‌طورکلی مصرف میوه برای افرادی که به مشکلات گوارشی مبتلا هستند، کمی چالش‌برانگیز است. اما در این میان برخی میوه‌ها نه تنها مشکلی برای التهاب معده ایجاد نمی‌کنند، بلکه برای رفع علائم نیز مفید هستند. توصیه می‌شود میوه‌ها را به صورت تازه و بدون اضافه کردن قند به آن‌ها مصرف کنید. همچنین، ممکن است برخی از میوه‌ها برای برخی افراد با التهاب معده مناسب نباشند. در صورت بروز هرگونه علائم ناخوشایند پس از مصرف میوه‌ها، بهتر است با دکتر گوارش آنلاین مشورت کنید. اما برای التهاب معده چه بخوریم و کدام میوه‌ها برای درمان التهاب معده مفید هستند؟ در ادامه لیستی از میوه های مفید برای التهاب معده را معرفی می‌کنیم.

بیشتر بدانید: همه چیز درباره گاستریت

توت‌ها

توت‌ها مانند توت سیاه، توت قرمز و توت سفید دارای خاصیت ضد التهابی قوی و غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. این آنتی‌اکسیدان‌ها به کاهش التهاب معده و بهبود روند ترمیم معده کمک می‌کنند. می‌توانید توت‌ها را به تنهایی، به عنوان بخشی از سالاد‌ یا به عنوان دسر مصرف کنید.

پرتقال

پرتقال دارای ویتامین C بالا و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به کاهش التهاب معده کمک می‌کنند. ویتامین C بهبود سیستم ایمنی بدن و رشد بافت‌های سالم را تسریع می‌کند. مصرف مرتب پرتقال‌ها یا آب پرتقال طبیعی می‌تواند برای بهبود التهاب معده مفید باشد.

آووکادو

آووکادو دارای چربی‌های سالم مونوناستورات و پلی‌ناستورات است که خاصیت ضد التهابی دارند و می‌توانند به بهبود التهاب معده کمک کنند. می‌توانید آووکادو را به صورت تازه، در سالاد‌ها یا در ساندویچ‌ها استفاده کنید.

آناناس

آناناس سرشار از آنزیم بروملین است که خاصیت ضد التهابی دارد و بهبود را تسریع می‌کند. مصرف آناناس می‌تواند به کاهش علائم التهاب معده کمک و روند هضم غذا را تسهیل کند. می‌توانید آناناس را به صورت تازه، به صورت آبمیوه یا در سالاد مصرف کنید.

توت‌فرنگی

توت‌فرنگی سرشار از فیبر و ویتامین C است و خاصیت ضد التهابی و ضد اکسیدانی قوی دارد که به کاهش علائم التهاب معده کمک می‌کند. می‌توانید توت‌فرنگی را تازه، به صورت آبمیوه، در سالاد‌ها یا برای تزئین دسرها مصرف کنید.

بیشتر بدانید: صبحانه برای زخم معده چی بخوریم؟

چه غذاهایی برای التهاب معده مضر است؟

رژیم غذایی برای کنترل و درمان التهاب معده اهمیت زیادی دارد. مصرف برخی غذاها ممکن است علائم التهاب معده را تشدید کرده یا به دیواره معده آسیب وارد کند. اگر به التهاب معده مبتلا هستید، توصیه می‌شود قبل از مصرف هر نوع ماده غذایی با پزشک خود مشورت کنید و رژیم غذایی خاص خود را داشته باشید. در ادامه با لیستی از غذاهایی که نباید برای التهاب معده مصرف کنید، آشنا می‌شوید.

غذاهای چرب و سنگین

مصرف غذاهای چرب و سنگین مانند غذاهای حاوی چربی هیدروژنه، غذاهای پرچرب و فست‌فودها ممکن است علائم التهاب معده را تشدید کنند. سعی کنید مصرف این نوع غذاها را به حداقل برسانید.

غذاهای تند و ادویه‌دار

غذاهای تند، فلفل قرمز، فلفل سیاه، سس‌های تند و ادویه‌های قوی ممکن است علائم التهاب معده را تشدید کنند و سوزش معده را افزایش دهند. بهتر است از مصرف بیش از حد این نوع غذاها خودداری کنید.

مواد غذایی آهن‌دار

برخی مواد غذایی آهن‌دار مانند گوشت قرمز، مرغ و تخم‌ مرغ ممکن است علائم التهاب معده در برخی افراد را تشدید کند. در صورتی که به این مواد غذایی حساسیت دارید، بهتر است مصرف آن‌ها را محدود کنید.

غذاهای سرشار از قند و شکر

مصرف بیش از حد مواد غذایی شیرین مانند شکلات، کیک، بیسکویت و نوشیدنی‌های شیرین ممکن است علائم التهاب معده را تشدید کند. قند و شکر می‌توانند به ترشح بیش از حد اسید معده و التهاب معده منجر شوند. به جای آن، بهتر است از میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی با قند طبیعی مانند عسل استفاده کنید.

الکل و قهوه

مصرف الکل و قهوه ممکن است علائم التهاب معده را تشدید کند و سوزش معده را افزایش دهد. توصیه می‌شود مصرف این مواد را به حداقل برسانید یا از مصرف این نوشیدنی‌ها اجتناب کنید.

بیشتر بدانید: پانکراتیت چیست؟

سخن نهایی

درمان و کنترل التهاب معده نیازمند رعایت تغذیه مناسب، مصرف داروهای صحیح و میوه‌هایی با خاصیت ضد التهابی است. در این مقاله یاد گرفتیم که برای التهاب معده چه بخوریم و از خوردن چه خوراکی‌هایی اجتناب کنیم. با رعایت رژیم غذایی و مصرف داروهای مفید می‌توانید به راحتی علائم التهاب معده را کنترل کنید. اگر به التهاب معده مبتلا هستید یا از مشکلات مربوط به سیستم گوارش رنج می‌برید، می‌توانید به صورت حضوری و غیر حضوری با متخصصین گوارش در درمانکده ارتباط برقرار کنید و مشاوره دریافت کنید.

سوالات متداول