خواص آناناس (Pineapple) شامل تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا، جلوگیری از بروز التهاب در بدن و کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود. آناناس یک میوه گرمسیری است و معمولا به‌صورت پخته‌شده، کبابی یا تازه خورده می‌شود. علاوه بر این، مصرف آناناس می‌تواند به حفظ سلامت قلب، بهبود بافت پوست و کاهش وزن کمک کند. در ادامه این مقاله از مجله سلامت درمانکده به بررسی خواص گوناگون و تاثیرات آن‌ها بر سلامتی عمومی بدن می‌پردازیم.
فهرست محتوا
خواص آناناس برای زنان
آناناس به‌عنوان یک میوه گرمسیری، فواید بسیاری برای زنان دارد و می‌تواند در حمایت از سلامت باروری و بارداری موثر باشد. این فواید عبارت‌اند از:
۱. خواص آناناس برای واژن
آناناس حاوی بروملین (Bromelain) است. این آنزیم فواید ضد التهابی دارد و می‌تواند به بهبود جریان خون و سلامت رحم کمک کند. مصرف آناناس می‌تواند برای سلامت رحم مفید باشد؛ اگر‌چه برای اثبات اثرات مستقیم آن بر سلامت واژن به تحقیقات بیشتری نیاز است.
بیشتر بدانید: خواص آووکادو
۲. خواص آناناس قبل از بارداری
مصرف آناناس قبل از بارداری می‌تواند به بهبود باروری کمک کند. بروملین موجود در آناناس، به‌ویژه در مغز آن، اثرات ضد التهابی و رقیق‌کننده خون دارد که شرایط رحم را برای باردار شدن، بهبود می‌بخشد. این میوه همچنین منبع خوبی از منگنز، ویتامین C و ویتامین B6 است که همگی برای سلامت دستگاه تولید مثل اهمیت دارند.
بیشتر بدانید: خواص سورسوپ
۳. خواص آناناس بعد از انتقال جنین
برخی از پزشکان معتقدند که بروملین موجود در آناناس ممکن است به فرآیند کاشت جنین کمک کند؛ زیرا این آنزیم با کاهش التهاب و افزایش جریان خون، شرایط رحم را برای کاشت جنین آماده می‌کند. با این حال، تحقیقات هنوز درباره فواید آناناس در فرآیند کاشت جنین ادامه دارد.
بیشتر بدانید: خواص انار
۴. خواص آناناس در بارداری
آناناس سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C و B6 است که از سیستم ایمنی سالم و تعادل هورمون‌ها در دوران بارداری حمایت می‌کنند. با این حال، دقت داشته باشید که مصرف بیش از حد آناناس ممکن است باعث انقباضات رحمی شده و خطراتی برای سلامت جنین ایجاد کند. بدین‌ترتیب، توصیه می‌کنیم در دوران بارداری قبل از افزودن آناناس به رژیم غذایی خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
بیشتر بدانید: خواص انبه
خواص آناناس برای معده
آناناس اغلب در کشورهایی مانند برزیل به همراه گوشت و مرغ سرو می‌شود. این میوه حاوی گروهی از آنزیم‌های گوارشی به نام بروملین است که به هضم گوشت کمک می‌کنند. بروملین مولکول‌های پروتئین را تجزیه می‌کند؛ به این معنی که روده کوچک می‌تواند آن‌ها را راحت‌تر جذب کند.
این خاصیت آناناس برای افرادی که نارسایی پانکراس دارند؛ یعنی شرایطی دارند که پانکراس نمی‌تواند به اندازه کافی آنزیم‌های گوارشی تولید کند، مفید است. یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که بروملین نشانگرهای التهابی در بافت‌های گوارشی مانند معده را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، آناناس سرشار از فیبر است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
بیشتر بدانید: میوه اژدها
خواص آناناس برای زخم
چندین مطالعه نشان داده‌اند که برخی از خواص آناناس بعد از عمل جراحی شامل کاهش التهاب، ورم، کبودی و درد ناحیه جراحی‌شده است. خوردن آناناس می‌تواند زمان بهبودی بعد از جراحی یا حتی تمرینات ورزشی را کاهش دهد. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده‌اند که بروملین موجود در آناناس می‌تواند ناراحتی، درد یا ورم پس از جراحی‌های دندانی را نیز کاهش دهد.
خواص آناناس برای مردان
فواید آناناس که می‌تواند به افزایش سلامت مردان کمک کند، عبارت‌اند از:
- سلامت تولید مثل: ویتامین C موجود در آناناس می‌تواند به سلامت تولید مثل کمک کند. همچنین این میوه یک منبع خوب از منگنز است که به بهبود سلامت و تحرک اسپرم کمک می‌کند.
- تقویت میل جنسی: آناناس حاوی تیامین و ویتامین C است که می‌توانند انرژی بدن را افزایش دهند و احساس بهتری ایجاد کنند؛ به همین دلیل برخی معتقدند که این میوه به تقویت میل جنسی نیز کمک می‌کند.
- بهبود وضعیت گوارش: آناناس حاوی بروملین است، آنزیمی که به تجزیه پروتئین کمک کرده و هضم غذا را آسان‌تر می‌کند.
- خواص ضد التهاب: بروملین موجود در این میوه می‌تواند التهاب را کاهش دهد و به بهبود علائم آرتروز کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آناناس می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند.
- بهبود بافت پوست: ویتامین C و بتاکاروتن موجود در آناناس می‌توانند به بهبود بافت پوست و کاهش چین و چروک‌ها کمک کنند.
- مدیریت وزن: آناناس یک میوه کم‌کالری است و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
فواید آناناس برای عفونت
تحقیقات نشان داده‌اند که آناناس می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب بدن کمک کند. این میوه حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌ها مانند بروملین هستند که به‌طور کلی سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند و التهاب را کاهش می‌دهند. در یک مطالعه ۹ روزه در سال ۲۰۱۴، ۹۸ کودک سالم به سه دسته مختلف تقسیم شده‌اند. گروه اول روزانه هیچ میزان آناناسی مصرف نمی‌کردند. گروه دوم روزانه حدود یک فنجان (۱۴۰ گرم) آناناس می‌خوردند و گروه سوم روزانه ۲ فنجان (۲۸۰ گرم) آناناس مصرف می‌کردند.
نتایج نشان داد، کسانی که آناناس مصرف کرده بودند به میزان کمتری به عفونت‌های ویروسی و باکتریایی مبتلا شده بودند. همچنین، کودکان گروه سه تقریبا چهار برابر بیشتر از گروه‌های دیگر گلبول سفید برای مبارزه با بیماری‌ها داشتند.
بیشتر بدانید: خواص موز
خواص آناناس برای سرماخوردگی
بروملین موجود در آناناس می‌تواند به رقیق شدن مخاط موجود در سینوس‌‌ها و سینه کمک کند. همچنین، خواص ضد التهابی این میوه می‌تواند علائم سرماخوردگی معمولی و آلرژی‌ها را تسکین دهد. این فواید آناناس موجب شده است که محققان به بررسی توانایی این میوه در درمان آسم بپردازند. در حالی که تحقیقات همچنان ادامه دارد، مطالعات نشان داده‌اند که مصرف بروملین موجود در آناناس با کاهش التهاب راه‌های هوایی که از علائم اصلی آسم است، ارتباط دارد.
بیشتر بدانید: خواص ازگیل
خواص آناناس از دیدگاه طب سنتی
در طب سنتی، آناناس به دلیل فواید فراوانی که برای سلامتی دارد، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. برخی از فواید این میوه از نظر طب سنتی عبارت‌اند از:
- کمک به هضم غذا
- تقویت سیستم ایمنی
- تضمین سلامت گردش خون
- سم‌زدایی بدن
- بهبود سلامت پوست
- کمک به سلامت دستگاه تنفس
- افزایش انرژی و بهبود خلق و خو
- جلوگیری از سرطان
- قوی شدن ماهیچه‌ها
- کمک به سلامت استخوان‌ها
چه کسانی نباید آناناس بخورند؟
برخی افراد ممکن است پس از مصرف آناناس به‌دلیل وجود بروملین در آن، حساسیت یا ناراحتی در دهان، لب‌ها یا زبان خود تجربه کنند. علاوه بر این، مصرف مقدار زیاد بروملین می‌تواند باعث بروز جوش‌های پوستی، استفراغ و اسهال شود. همچنین، بروملین می‌تواند با برخی داروها مانند آنتی‌بیوتیک‌ها، رقیق‌کننده‌های خون، داروهای ضد افسردگی و داروهای ضد تشنج تداخل داشته باشد.
افرادی که به‌طور منظم از این داروها استفاده می‌کنند باید برای افزودن یا حذف کردن هر نوع ماده غذایی به رژیم خود با پزشک مشورت کنند. اسیدیته موجود در آناناس و سایر میوه‌های گرمسیری یا مرکبات می‌تواند باعث افزایش سوزش معده یا علائم رفلاکس در افراد مبتلا به بیماری رفلاکس معده (GERD) شود.
همان‌طور که اشاره شد، آناناس سرشار از پتاسیم است. مصرف بیش از حد پتاسیم نیز می‌تواند برای افرادی که کلیه‌هایشان به‌طور کامل کار نمی‌کنند مضر باشد. اگر کلیه‌ها قادر به دفع پتاسیم اضافی از خون نباشند، این ماده معدنی می‌تواند باعث ایجاد بیماری به نام هایپرکالمی (Hyperkalemia) شود. این بیماری ممکن است در برخی موقعیت‌ها کشنده باشد. همچنین، پتاسیم اضافی می‌تواند با بتابلاکرها (Beta-Blockers)، دارویی برای درمان بیماری‌های قلبی و اضطراب، تداخل داشته باشد.
بیشتر بدانید: خواص بلوبری
افرادی که به لاتکس (Latex) حساسیت دارند، بیشتر از دیگران احتمال دارد به آناناس حساسیت نشان دهند. علائم حساسیت به لاتکس می‌تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد و شامل موارد زیر می‌شود:
- جوش یا کهیر
- تورم
- گلو درد
- گرفتگی شکم
- خس‌خس سینه
- خارش چشم
بیشتر بدانید: کینوا چیست؟
جمع‌بندی
در این مقاله به بررسی بهترین خواص آناناس پرداختیم. همان‌طور که اشاره شد، این میوه فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد. هر تکه آناناس حاوی مواد مغذی مختلفی از جمله کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، ویتامین سی (Vitamin C)، منگنز (Manganese)، ویتامین ب۶ (Vitamin B6)، مس (Copper)، تیامین (Thiamine)، فولات (Folate)، پتاسیم (Potassium)، منیزیم (Magnesium) و آهن (Iron) است. اضافه کردن این مواد مغذی به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود کلی سلامت بدن کمک کند.
اگر تمایل دارید این میوه استوایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، توصیه می‌کنیم با یک متخصص تغذیه درباره مقدار آناناس مورد نیاز بدن‌تان مشورت کنید.
برای این کار می‌توانید به وب‌سایت درمانکده سر بزنید و با بهترین پزشکان متخصص از جمله دکتر تغذیه آنلاین مشورت کنید. همچنین، درمانکده این امکان را برای شما فراهم کرده تا از طریق سیستم نوبت‌دهی اینترنتی جهت مراجعه حضوری دکتر تغذیه از متخصص تغذیه مورد نظر خود نوبت بگیرید.
سوالات متداول
این میوه به‌دلیل داشتن بروملین و ویتامین C می‌تواند با کاهش التهاب و تنظیم جریان خون، به بهبود سلامت رحم و تسهیل قاعدگی کمک کند.
این میوه به‌دلیل داشتن بروملین و انواع آنتی‌اکسیدان برای بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و تسکین درد مفاصل مفید است.
آناناس با بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی می‌تواند به سلامت عمومی و بهبود عملکرد جنسی مردان کمک کند.
خیر. جوشاندن آناناس می‌تواند آنزیم بروملین را که به هضم و کاهش التهاب کمک می‌کند، غیرفعال کرده و از بین ببرد؛ بنابراین خواص آن در آب جوش کاهش می‌یابد.
منبع:
