از خواص روغن زیتون می‌توان به کاهش کلسترول بد (LDL) خون، افزایش کلسترول خوب (HDL) بدن، محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد، تثبیت سطح قند خون و بهبود عملکرد شناختی مغز اشاره کرد. همچنین، این روغن سرشار از چربی‌های غیر اشباع است که می‌توانند به سلامت سلول‌های بدن، پوست و مو کمک کنند. در ادامه این مقاله از مجله سلامت درمانکده به بررسی فواید و مضرات روغن زیتون خوراکی می‌پردازیم.
فهرست محتوا
خواص روغن زیتون برای معده و روده
روغن زیتون فواید بسیاری برای معده و روده دارد و به بهبود هضم و حمایت از سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. فواید این روغن برای معده و روده عبارت‌اند از:
۱. فواید خوردن روغن زیتون همراه غذا
مصرف روغن زیتون همراه غذا به جذب مواد مغذی و ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین A کمک می‌کند. همچنین، مصرف این روغن همراه با غذا تولید آنزیم‌های گوارشی را تحریک کرده و هضم را آسان‌تر می‌کند.
بیشتر بدانید: خواص روغن کرچک
۲. خواص خوردن روغن زیتون بعد از غذا
مصرف روغن زیتون پس از غذا، دیواره معده را پوشش داده و از تحریک ناشی از رفلاکس اسید معده جلوگیری می‌کند. همچنین مصرف این روغن باعث می‌شود مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید که برای کنترل حجم غذا و مدیریت وزن نیز موثر است.
۳. خواص روغن زیتون برای یبوست
آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم موجود در روغن زیتون سلامت روده‌ها را حفظ کرده و حرکات روده‌ای منظم را تقویت می‌کنند. علاوه بر این، اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون به‌عنوان یک روان‌کننده طبیعی برای روده عمل کرده و دفع را آسان‌تر می‌کنند.
بیشتر بدانید: خواص روغن درخت چای
خواص روغن زیتون برای مو
روغن زیتون به‌دلیل فواید مرطوب‌کنندگی و ترکیبات غنی مانند اسیدهای چرب و آنتی‌اکسیدان‌ها، فواید زیادی برای سلامت مو دارد. فواید روغن زیتون برای سلامت موها عبارت‌اند از:
۱. آب‌رسانی عمیق مو
روغن زیتون حاوی اسید اولئیک (Oleic Acid) و اسکوالن (Squalene) است که به‌صورت عمقی موها را آب‌رسانی می‌کنند. این روغن می‌تواند به ترمیم موهای خشک و آسیب‌دیده کمک کرده و رطوبت را در ساقه مو حفظ کند.
۲. جلوگیری از بروز موخوره
روغن زیتون با افزایش خاصیت ارتجاعی مو، از شکسته شدن و ایجاد موخوره جلوگیری می‌کند. همچنین، استفاده از آن در انتهای موها، یک لایه محافظ ایجاد کرده که آسیب ناشی از عوامل محیطی یا ابزارهای حرارتی را کاهش می‌دهد.
بیشتر بدانید: خواص روغن ماهی
۳. حفظ سلامت پوست سر
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون می‌توانند التهابات و تحریکات پوست سر را تسکین دهند. ترکیب این روغن با موادی مثل عسل یا موم زنبور عسل می‌تواند در بهبود مشکلاتی مانند پسوریازیس پوست سر نیز موثر باشد. بااین‌حال، افرادی که شوره یا پوست سر چرب دارند بهتر است از استفاده مستقیم آن روی پوست سر خودداری کنند؛ زیرا ممکن است استفاده از روغن زیتون این شرایط را تشدید کند.
بیشتر بدانید: خواص روغن بنفشه
۴. محافظت در برابر آسیب‌های محیطی
روغن زیتون می‌تواند یک لایه محافظ روی مو ایجاد کرده و از موها در برابر سموم محیطی و آسیب‌های ناشی از اشعه UV محافظت کند. این ویژگی برای افرادی که در معرض آفتاب شدید یا آلودگی هوا قرار دارند بسیار مفید است.
بیشتر بدانید: روغن بادام تلخ برای چی خوبه؟
خواص روغن زیتون برای پوست صورت
زدن روغن زیتون به صورت قبل از خواب می‌تواند فواید بسیاری برای بافت انواع پوست داشته باشد. این فواید عبارت‌اند از:
- مرطوب‌کننده پوست: روغن زیتون می‌تواند پوست را به‌طور عمیق مرطوب کند و برای افراد با پوست خشک بسیار مناسب است.
- محافظت در برابر پیری زودرس: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون مانند ویتامین‌های A، E و پلی‌فنول‌ها (Polyphenols) از سلول‌های پوست در برابر استرس اکسیداتیو که می‌تواند باعث پیری زودرس شود، محافظت می‌کنند.
- بهبود رنگ و بافت پوست: استفاده منظم از روغن زیتون می‌تواند رنگ و بافت پوست را بهبود بخشد. همچنین استفاده از این روغن می‌تواند چین‌وچروک‌های پوست را نیز کاهش دهد.
- محافظت در برابر آفتاب: اگرچه این روغن نمی‌تواند جایگزینی برای کرم ضد آفتاب باشد؛ اما ترکیبات آن می‌توانند به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه UV کمک کنند.
- پاک‌سازی آرایش: روغن زیتون برای پاک کردن مواد آرایشی به‌ویژه محصولات مقاوم به آب مانند خط چشم، بسیار موثر است.
بیشتر بدانید: خواص روغن خراطین
خواص خوردن روغن زیتون قبل از خواب
فواید مصرف روغن زیتون قبل از خواب عبارت‌اند از:
- تقویت سیستم گوارش
- جلوگیری از بروز یبوست
- بهبود کیفیت خواب
- تضمین سلامت قلب
- تقویت سیستم ایمنی
- رفع التهاب‌های بدن
- کمک به مدیریت وزن
- بهبود بافت مو و پوست
بیشتر بدانید: خواص روغن ارگان برای چاقی صورت
خواص روغن زیتون برای دستگاه تناسلی مردان
روغن زیتون فواید بسیاری برای سلامت سیستم تناسلی مردانه دارد. مصرف روغن زیتون می‌تواند به افزایش سطح تستوسترون کمک کند؛ زیرا چربی‌های تک غیر اشباع موجود در این روغن تولید تستوسترون را تحریک می‌کنند. همچنین، این روغن به بهبود سلامت اسپرم‌ها و حرکت آن‌ها کمک می‌کند.
فواید روغن زیتون برای زنان
فواید این روغن برای سلامت زنان عبارت‌اند از:
۱. خواص روغن زیتون برای واژن
فواید ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی روغن زیتون می‌تواند خشکی و ناراحتی واژن را تسکین دهد. همچنین، این روغن به بهبود خاصیت کشسانی پوست کمک می‌کند که این ویژگی برای بازسازی واژن به‌ویژه در دوران بارداری و پس از زایمان مفید است. قبل از استفاده از این روغن توصیه می‌کنیم از یک متخصص تغذیه مشاوره دریافت کنید.
بیشتر بدانید: خواص روغن کنجد
۲. خواص روغن زیتون بعد از زایمان
استفاده از روغن زیتون پس از زایمان می‌تواند در روند بهبودی موثر باشد. برای مثال می‌توان از آن برای ماساژ پرینه (محدوده میان ناحیه تناسلی و مقعد) استفاده کرد. همچنین، خواص تسکین‌دهنده آن به بازیابی خاصیت کشسانی پوست و کاهش ترک‌های پوستی کمک می‌کند.
خواص روغن زیتون از نظر طب سنتی
روغن زیتون از دیرباز یکی از اصلی‌ترین مواد دارویی در طب سنتی بوده است. فواید این روغن از نظر طب سنتی را می‌توانید در جدول زیر مشاهده کنید:
| خواص روغن زیتون ناشتا | تنظیم سطح کلسترول خون، بهبود سلامت قلب و کبد، کاهش فشار خون |
| خواص روغن زیتون با آبلیمو | سم‌زدایی بدن، بهبود سلامت کبد |
| خواص روغن زیتون و لیمو ترش ناشتا | کاهش وزن، کمک به سم‌زدایی بدن، بهبود سلامت کبد، کاهش نفخ |
| خواص روغن زیتون با انجیر | کمک به هضم غذا، بهبود بافت پوست، افزایش باروری |
خواص روغن زیتون مالیدنی
در تیترهای بالا به خواص روغن زیتون خوراکی اشاره شد. در ادامه خواص این روغن جادویی برای مالش روی قسمت‌های مختلف بدن را بررسی خواهیم کرد.
۱. خواص روغن زیتون مالشی برای کف پا
روغن زیتون با خاصیت مرطوب‌کنندگی قوی شناخته شده و ماساژ آن روی کف پا می‌تواند به هیدراته کردن پوست خشک کف پا کمک کند. علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون می‌توانند به تسکین و کاهش تنش در پاها کمک کنند.
۲. خواص روغن زیتون در ناف
مالیدن روغن زیتون به ناف یک روش قدیمی در طب سنتی به‌ویژه در آیورودا و طب سنتی چین است. ناف به عنوان یک مرکز انرژی حیاتی شناخته می‌شود و روغن‌زدن به آن می‌تواند به بهبود هضم، تقویت ایمنی و بهبود سلامت پوست کمک کند.
بیشتر بدانید: خواص روغن گل مغربی برای رحم
۳. خواص روغن زیتون در گوش
فواید ضد التهابی روغن زیتون می‌تواند به تسکین درد یا ناراحتی گوش کمک کند. در نظر داشته باشید که این روغن درمان پزشکی برای عفونت‌های گوش به شمار نمی‌رود؛ بنابراین از مصرف آن بدون تجویز پزشک خودداری کنید.
جمع‌بندی
در این مقاله به بررسی بهترین خواص روغن زیتون پرداختیم. همان‌طور که اشاره شد، این روغن می‌تواند خواص بسیاری برای سلامتی داشته باشد. با این حال، بروز واکنش‌های آلرژیک، کالری بالا، بروز ناراحتی‌های گوارشی در برخی افراد، حساسیت پوستی و کاهش بیش از حد قند خون از جمله عوارض جانبی روغن زیتون هستند.
برای کاهش عوارض جانبی روغن زیتون، توصیه می‌کنیم قبل از اضافه کردن آن به رژیم غذایی با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
شما می‌توانید به وب‌سایت درمانکده سر بزنید و با بهترین پزشکان متخصص از جمله دکتر پوست آنلاین مشورت کنید. همچنین، درمانکده این امکان را برای شما فراهم کرده تا از طریق سیستم نوبت‌دهی اینترنتی جهت مراجعه حضوری دکتر پوست از متخصص مورد نظر خود نوبت بگیرید. همچنین می‌توانید با دکتر تغذیه آنلاین مشورت کنید و یا از طریق سیستم نوبت‌دهی اینترنتی جهت مراجعه حضوری دکتر تغذیه از متخصص تغذیه مورد نظر خود نوبت بگیرید.
سوالات متداول
روغن زیتون به دلیل داشتن فواید ضد التهابی و ملین بودن، می‌تواند به بهبود عملکرد روده کمک کرده و در کاهش یبوست و تسهیل هضم مفید باشد. همچنین این روغن حرکات روده را تحریک کرده و به دفع راحت‌تر مدفوع کمک می‌کند.
این روغن با مرطوب کردن پوست خشک کف پا به بهبود گردش خون، کاهش درد و رفع تنش‌های عضلانی کمک می‌کند.
مصرف روغن زیتون و آبلیمو به‌صورت ناشتا می‌توانند به سم‌زدایی بدن، بهبود هضم، تقویت سلامت قلب و کبد، افزایش انرژی و کمک به کاهش وزن کمک کنند. علاوه بر این، ترکیب روغن زیتون و آبلیمو می‌تواند برای دفع سنگ کلیه نیز مفید باشد.
منبع:
گران است