انیسون (Anise) یا بادیان رومی با نام علمی Pimpinella anisum یک گیاه یک ساله از خانواده جعفری است که گفته می‌شود برای تسکین دردهای قاعدگی و کاهش علائم یائسگی مفید است. همچنین شواهدی در مورد خواص انیسون برای کنترل دیابت، سوء هاضمه، میگرن و… وجود دارد.
بادیان رومی بومی مصر و نواحی شرقی مدیترانه است. با این حال، امروزه در سایر نقاط جهان از جمله اروپا، آسیا و آمریکا هم رشد می‌کند. در این مقاله از مجله سلامت درمانکده شما را با فواید بی‌نظیر این گیاه آشنا می‌کنیم و نحوه مصرف آن را توضیح می‌دهیم. با ما همراه باشید.
فهرست محتوا
خواص انیسون برای مردان و زنان
برای اثبات اثربخشی بادیان رومی به تحقیقات بیشتری نیاز است. با این حال، شواهد نشان می‌دهد که می‌توان از این گیاه برای موارد زیر استفاده کرد:
۱. دیابت
نتایج به‌دست‌آمده از یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه پنج گرم پودر بادیان رومی به مدت ۶۰ روز برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید است و به کاهش قند خون ناشتا، کلسترول تام و تری‌گلیسیرید کمک می‌کند. البته این گیاه ممکن است با داروهای کاهش‌دهنده قند خون تداخل داشته باشد. اگر از این داروها استفاده می‌کنید، بدون مشورت با پزشک به سراغ بادیان رومی نروید.
در ادامه می‌توانید عکس گیاه انیسون را مشاهده کنید:
۲. سوء هاضمه
بسیاری از افراد از خواص انیسون برای معده و درمان سوء هاضمه استفاده می‌کنند. بر اساس تحقیقات، کسانی که به سوء هاضمه عملکردی مبتلا هستند، با مصرف سه گرم پودر بادیان رومی، سه بار در روز همراه با غذا به مدت چهار هفته، بهبود می‌یابند. سوء هاضمه عملکردی که با درد یا ناراحتی در قسمت بالای شکم همراه است، معمولا دلیل مشخصی ندارد.
بیشتر بدانید: زمان مصرف برگ سنا برای یبوست
۳. سندرم روده تحریک‌پذیر
تحقیقات نشان می‌دهد که روغن بادیان رومی می‌تواند برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) مفید باشد. در یک مطالعه کسانی که کپسول‌های حاوی این روغن را مصرف کردند، از کاهش اسید معده، اسهال، یبوست، نفخ، درد شکم و افسردگی خبر دادند. دوز مصرفی این افراد ۶۰۰ میلی‌گرم در روز بود که با خوردن سه کپسول ۲۰۰ میلی‌گرمی تامین می‌شد.
۴. میگرن
یک مطالعه کوچک نشان داد که استفاده از کرم حاوی روغن بادیان رومی روی پیشانی و شقیقه می‌تواند تعداد حملات میگرن را کاهش دهد و مدت زمان این حملات را کوتاه‌تر کند. این کرم روی شدت حملات تاثیر ندارد.
۵. آلرژی بینی
محققان در یک مطالعه اثر قطره حاوی عصاره بادیان رومی را با اسپری فلوتیکازون مقایسه کردند و متوجه شدند که علائم آلرژی بینی در گروه استفاده‌کننده از انیسون نسبت به گروهی که اسپری فلوتیکازون مصرف می‌کردند، کمتر بود. قطره مورد استفاده در این مطالعه حاوی ۲۰۰ میکروگرم عصاره آبی انیسون در روغن بادام بود و هر ۱۲ ساعت یک‌بار به مدت چهار هفته استفاده شد.
بیشتر بدانید: خواص باریجه
۶. سندرم پیش از قاعدگی
شواهد در مورد خواص انیسون برای رحم و سیستم تناسلی زنانه نشان می‌دهد که عصاره الکلی پودر این گیاه می‌تواند علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) را کاهش دهد.
۷. گرگرفتگی
یائسگی بخش طبیعی روند پیری در زنان است. اما گاهی‌اوقات به علائم آزاردهنده از جمله گرگرفتگی منجر می‌شود و کیفیت زندگی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بر اساس تحقیقات، بادیان رومی احتمالا با تقلید از اثرات استروژن می‌تواند دفعات و شدت گرگرفتگی را کاهش دهد.
۸. سلامت خون
بادیان رومی مقدار نسبتا زیادی آهن دارد؛ ماده معدنی مهمی که جزء ضروری هموگلوبین (پروتئین گلبول‌های قرمز) محسوب می‌شود. اگر هموگلوبین آهن کافی نداشته باشد، نمی‌تواند وظیفه خود را در انتقال اکسیژن به بافت‌های بدن انجام دهد. کمبود مداوم آهن به کم‌خونی منجر می‌شود که از علائم آن می‌توان به خستگی، ضعف، مشکل در تمرکز، مشکلات گوارشی و اختلال در تنظیم دمای بدن اشاره کرد.
۹. افسردگی
چند مطالعه مختلف نشان داده‌اند که بادیان رومی می‌تواند علائم افسردگی را کاهش دهد. در تحقیقات انجام‌شده روی موش‌های آزمایشگاهی مشاهده شده است که اثربخشی این گیاه مشابه داروهای ضد افسردگی است. با این حال، برای درک بهتر این موضوع باید مطالعات بیشتری روی انسان انجام شود.
بیشتر بدانید: خواص چای کوهی
۱۰. سلامت پوست
تحقیقات در مورد خواص انیسون برای پوست نشان می‌دهد که این گیاه در برابر گونه‌های خاصی از قارچ‌ها از جمله مخمرها و درماتوفیت‌ها (یک نوع قارچ که می‌تواند باعث بیماری پوستی شود) موثر است.
۱۱. کاهش وزن
از خواص انیسون برای لاغری هم می‌توان استفاده کرد. بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده از این گیاه در کنار رژیم غذایی کم‌کالری به درمان چاقی کمک می‌کند. با این حال، برای تایید اثربخشی آن به عنوان یک درمان مستقل به تحقیقات بیشتری نیاز است.
۱۲. دندان‌درد
بعضی از افراد از خواص انیسون برای دندان درد و تسکین آن استفاده می‌کنند. همچنین ممکن است پودر این گیاه را با مسواک به دندان‌های خود بمالند تا جرم و بوی نامطبوع را از بین ببرند.
۱۳. پاکسازی کبد
ترکیبات موجود در بادیان رومی به سم‌زدایی و پاکسازی کبد کمک می‌کنند و عملکرد این اندام حیاتی را بهبود می‌بخشند. تحقیقات حیوانی در مورد خواص انیسون برای کبد نشان می‌دهد که این گیاه می‌تواند پروفایل لیپیدی و آنزیم‌های کبدی را در موش‌های مبتلا به کبد چرب غیر الکلی کاهش دهد.
بیشتر بدانید: خواص پونه کوهی برای مردان
خواص انیسون برای بارداری و شیردهی
ترکیبات موجود در بادیان رومی ممکن است به جنین برسند و به سلامتی او آسیب بزنند. به همین دلیل، مصرف این گیاه در دوران بارداری توصیه نمی‌شود.
استفاده از بادیان رومی در دوران شیردهی به عنوان شیرافزا ایمن در نظر گرفته می‌شود. با این حال، متخصصان توصیه می‌کنند زنان شیرده مدت زمان مصرف این گیاه را به حداکثر ۲ هفته محدود کنند.
ذکر این نکته ضروری است که گزارش‌هایی مبنی بر مسمومیت نوزادانی که مادران آن‌ها از مقدار زیادی دمنوش انیسون استفاده کرده بودند، وجود دارد. اگر در دوران شیردهی به‌سر می‌برید، قبل از امتحان کردن هر نوع گیاه دارویی از جمله بادیان رومی با پزشک مشورت کنید.
عوارض مصرف انیسون
شواهد در مورد مضرات گیاه انیسون نشان می‌دهد که استفاده از این گیاه در مقادیر کم بی‌خطر است. با این حال، احتمال واکنش آلرژیک جدی وجود دارد. اگر علائم واکنش آلرژیک شامل خارش، بثورات پوستی و مشکلات تنفسی را تجربه کردید، فورا با اورژانس (تلفن ۱۱۵) تماس بگیرید.
بیشتر بدانید: دمنوش مریم گلی برای چی خوبه؟
تداخل انیسون با داروها
اطلاعات کمی در مورد تداخل بادیان رومی با داروها وجود دارد. در صورت مصرف داروهای زیر، بدون مشورت با پزشک از بادیان رومی استفاده نکنید:
- لوزارتان (کاهش‌دهنده فشار خون)
- وارفارین (رقیق‌کننده خون)
- فنی‌توئین (داروی ضد تشنج)
- داروهای خواب‌آور (از جمله کدئین و دیازپام)
- داروهای هورمونی که برای پیشگیری از بارداری، کنترل علائم یائسگی یا درمان سرطان سینه تجویز می‌شوند
بادیان رومی ممکن است میزان اثربخشی داروها را تغییر دهد یا عوارض جانبی آن‌ها را تشدید کند. اگر از داروی خاصی استفاده می‌کنید، قبل از امتحان کردن این گیاه حتما با پزشک خود مشورت کنید.
طریقه مصرف انیسون برای لاغری
امروزه بادیان رومی به شکل مکمل در دسترس است. همچنین از آن برای تهیه دمنوش استفاده می‌شود. برای درست کردن دمنوش باید یک گرم از پودر گیاه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را از صافی رد کنید.
کلام پایانی
بادیان رومی برای درمان قند خون بالا، سوء هاضمه، سندرم روده تحریک‌پذیر، میگرن، آلرژی، علائم دوران قاعدگی و علائم یائسگی مفید است. اما مانند هر گیاه دارویی دیگری ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند یا با داروها تداخل داشته باشد. بنابراین قبل از امتحان کردن آن باید با دکتر طب سنتی یا متخصص تغذیه مشورت کنید. برای این کار می‌توانید به وب‌سایت درمانکده سر بزنید و با بهترین پزشکان متخصص از جمله دکتر تغذیه آنلاین مشورت کنید. همچنین، درمانکده این امکان را برای شما فراهم کرده تا از طریق سیستم نوبت‌دهی اینترنتی جهت مراجعه حضوری دکتر تغذیه از متخصص تغذیه مورد نظر خود نوبت بگیرید.
سوالات متداول
به این گیاه بادیان رومی گفته می‌شود.
متخصصان طب سنتی این گیاه را برای تقویت معده، کاهش نفخ، تسکین درد و سهولت دفع ادرار مفید می‌دانند.
بعضی از افراد از خواص عرق انیسون با انجیر برای چاق شدن استفاده می‌کنند. آن‌ها انجیر خشک را داخل عرق این گیاه خیس می‌کنند و هر روز صبح به صورت ناشتا می‌خورند.
از ترکیب این ۲ گیاه به طور سنتی برای درمان کیست سینه استفاده می‌شود.
انیسون ستاره‌ای با نام علمی Illicium verum با بادیان رومی متفاوت است. از Illicium verum برای درمان چاقی، کاهش چربی خون و درمان عفونت‌های قارچی، باکتریایی و ویروسی استفاده می‌شود.
منابع: verywellhealth, webmd
