خواص مریم گلی (sage یا salvia officinalis) به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضدباکتریایی آن در طب سنتی و مدرن مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه در خانواده نعناعیان قرار دارد. از دمنوش، بخور و ادویه مریم گلی می‌توانید برای شادابی پوست، کنترل کلسترول خون، سلامت رحم و حفظ بهداشت دهان و دندان استفاده کنید. به مطالعه این مقاله از مجله سلامت درمانکده ادامه دهید تا با مهمترین خواص مریم گلی آشنا شوید.
فهرست محتوا
خواص مریم گلی از نظر طب سنتی
در طب سنتی مریم گلی به دلیل خواص آرام‌بخشی، ضدالتهابی، ضدعفونی‌کننده و آنتی‌اکسیدانی خود مورد توجه ویژه قرار دارد. برخی از مهمترین فواید آن عبارت‌اند از:
شادابی پوست
خواص مریم گلی برای پوست به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و ترکیبات ضدالتهابی آن است. آنتی‌اکسیدان‌ها از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری و فرآیند پیری پوست را کند می‌کنند. همچنین می‌توانید از خواص ضدالتهابی آن برای کمک به درمان مشکلات پوستی زیر کمک بگیرید:
- جوش و آکنه
- التهاب و قرمزی پوست
- خشکی پوست
برای این منظور می‌توانید از مریم گلی به شکل‌های زیر استفاده کنید:
- دمنوش یا بخور
- ماسک گیاهی
- روغن مریم گلی
بیشتر بدانید: دمنوش جو
سلامت رحم
خواص مریم گلی برای رحم مربوط به ماده شیمیایی فیتواستروژن (Phytoestrogen) است. فیتواستروژن‌ها ترکیبات گیاهی طبیعی هستند که ساختاری شبیه به هورمون استروژن (Estrogen) در بدن انسان دارند. این ترکیبات می‌توانند به گیرنده‌های استروژن در بدن متصل شوند و به نوعی اثراتی مشابه هورمون استروژن ایجاد کنند. استروژن یکی از هورمون‌های اصلی زنانه است که نقش مهمی در سلامت و عملکرد رحم دارد.
فیتواستروژن‌ها به بهبود بافت رحم و تقویت دیواره‌های آن کمک می‌کنند. این ترکیبات به‌خصوص برای زنانی که با مشکلات رحمی مانند ضعف در عضلات رحم درگیر هستند، می‌تواند مفید باشد.
وجود این ترکیبات باعث شده است تا خواص مریم گلی برای پریود شدن نیز مورد توجه قرار گیرد. فیتواستروژن‌ها با تنظیم هورمون‌ها نوسانات هورمونی را بهبود می‌دهند، در تنظیم دوره‌های قاعدگی نا‌منظم موثر هستند و منجر به کاهش شدت علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) می‌شوند.
در برخی منابع نیز ممکن است درباره خواص مریم گلی برای تنبلی تخمدان چیزهایی ببینید. به نظر می‌رسد این گیاه می‌تواند در تنظیم سطح هورمون‌ها به زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) کمک کند.
اگر برای بارداری اقدام کرده‌اید می‌توانید از خواص مریم گلی برای باردار شدن نیز استفاده کنید. این گیاه می‌تواند در درمان عفونت‌های رحم موثر باشد. البته توجه داشته باشید مصرف مریم گلی در دوران بارداری توصیه نمی‌شود زیرا خطر سقط جنین و زایمان زود‌رس را افزایش می‌دهد.
بیشتر بدانید: خواص پونه کوهی
بیشتر بدانید: خواص آویشن
کنترل قند خون
به نظر می‌رسد یکی از خواص مریم گلی کمک به کنترل قند خون باشد. تحقیقات علمی نشان داده‌اند برگ‌های مریم گلی در کنترل دیابت موثر هستند. این گیاه منجر به کاهش سطح گلوکز خون و بهبود متابولیسم قندها می‌شود. مریم گلی به کاهش گلوکز ناشتا و HbA1c (شاخص قند خون در بلندمدت) در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند. البته برای مصرف آن حتما باید با پزشک مشورت کنید زیرا ممکن است باعث بروز عوارض جانبی شود.
بیشتر بدانید: خواص گلپر
کاهش وزن
اگر قصد کاهش وزن دارید، می‌توانید از خواص مریم گلی برای لاغری به نفع خود استفاده کنید. البته باید بدانید مریم گلی به تنهایی یک راه حل جادویی برای کاهش وزن نیست. ترکیبات این گیاه به کاهش التهاب و هضم بهتر غذا کمک می‌کنند. این خواص در کنار یک رژم غذایی سالم و ورزش منظم در کاهش وزن و لاغری موثر هستند.
بیشتر بدانید: دمنوش برای سرماخوردگی
حفظ بهداشت و سلامت دهان و دندان
دمنوش مریم گلی به دلیل خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و ضدعفونی‌کننده‌اش می‌تواند به بهداشت و سلامت دهان و دندان کمک کند. این گیاه ترکیباتی مانند تانن‌ها (Tanin) و اسید رزمارینیک (Rosmarinic acid) دارد که باعث از بین بردن باکتری‌ها و میکروب‌های دهانی می‌شوند. استفاده از دمنوش مریم گلی به عنوان دهان‌شویه می‌تواند به کاهش بوی بد دهان، جلوگیری از رشد پلاک‌ها و پیشگیری از عفونت‌های لثه و زخم‌های دهانی کمک کند. برخی تحقیقات نشان می‌دهند که عصاره مریم گلی می‌تواند باکتری‌های عامل پوسیدگی دندان مانند استرپتوکوک موتانس (Streptococcus mutans) را کاهش دهد.
بیشتر بدانید: خواص رازیانه
کاهش کلسترول خون
ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند فلاونوئیدها (Flavonoids) و اسید رزمارینیک در کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) در خون موثر هستند. مصرف دمنوش مریم گلی می‌تواند از تجمع چربی در رگ‌ها جلوگیری کند و ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد. برخی تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات فعال مریم گلی باعث افزایش متابولیسم چربی در کبد می‌شوند و به کاهش چربی خون و جلوگیری از تصلب شرایین کمک می‌کنند.
بیشتر بدانید: خواص بهار نارنج
بیشتر بدانید: برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟
خواص مریم گلی برای دفع انرژی منفی
در آیین‌های مختلف باور بر این است که سوزاندن مریم گلی که اصطلاحا به آن اسماجینگ (Smudging) می‌گویند، می‌تواند برای پاکسازی محیط و دفع انرژی‌های منفی موثر باشد. این موضوع را تا حدی می‌توان با علم توضیح داد.
مریم گلی دارای ترکیبات ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریایی است. برخی مطالعات نشان داده‌اند که دود مریم گلی می‌تواند باکتری‌های معلق در هوا را کاهش دهد و به تصفیه هوای محیط کمک کند. این ویژگی به‌طور مستقیم با دفع انرژی منفی مرتبط نیست، اما پاکسازی محیط از عوامل بیماری‌زا ممکن است به ایجاد حس تمیزی در فضا کمک کند.
از سوی دیگر، ترکیبات معطر موجود در دود مریم گلی باعث آرامش و تسکین سیستم عصبی می‌شوند. عطر خاص این گیاه ذهن را آرام و به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند. این اثر روانی می‌تواند حس بهتری از انرژی و آرامش را ایجاد کند که در باورهای سنتی به دفع انرژی منفی تعبیر می‌شود.
چنانچه به آروماتراپی (Aromatherapy) علاقه‌مند هستید، از خواص مریم گلی با اسپند هم غافل نشوید. سوزاندن این گیاهان می‌تواند باعث ضدعفونی و پاکسازی محیط از باکتری‌ها و میکروب‌های هوا شود. مریم گلی و اسپند هر دو دارای ترکیبات آرام‌بخش هستند که می‌توانند تنش‌های ذهنی، استرس و اضطراب را کاهش دهند.
بیشتر بدانید: خواص چهار تخمه
خواص مریم گلی با زرد چوبه
اگر به مزه‌های تند و تلخ علاقه‌مند هستید، می‌توانید از این ترکیب استفاده کنید. همچنین اضافه کردن این ادویه ترکیبی عطر خوشایندی به انواع غذا، دسر و سالاد‌ها می‌دهد. زردچوبه و مریم گلی خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند در بهبود گوارش موثر باشند. ماده اصلی زردچوبه یعنی کورکومین (Curcumin) و ترکیب مفید مریم گلی به نام اسید رزمارینیک (Rosmarinic acid) هر دو برای سلامت مغز، کاهش التهاب و محافظت از سلامت قلب و عروق مفید هستند.
بیشتر بدانید: خواص گل نسترن زرد
بیشتر بدانید: اکیناسه
عوارض مریم گلی چیست؟
این گیاه دارای ترکیباتی مانند توژون (Thujone) است. به همین دلیل مصرف بی‌رویه آن می‌تواند با عوارضی مانند تشنج همراه باشد. نکته مهم‌تر اینکه استفاده از این گیاه برای زنان باردار ممنوع است زیرا ریسک زایمان زود‌رس را افزایش می‌دهد. مادران شیر‌ده نیز حتما باید با مشورت پزشک برای مصرف این گیاه اقدام کنند. همچنین اگر دیابت دارید یا از مشکلات هورمونی رنج می‌برید، نمی‌توانید بدون مشورت پزشک این گیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهید. اگر در این زمینه به مشاوره نیاز دارید، می‌توانید به وب‌سایت درمانکده سر بزنید و با بهترین پزشکان متخصص از جمله دکتر تغذیه آنلاین مشورت کنید. همچنین، درمانکده این امکان را برای شما فراهم کرده تا از طریق سیستم نوبت‌دهی اینترنتی جهت مراجعه حضوری دکتر تغذیه از متخصص تغذیه مورد نظر خود نوبت بگیرید.
مهمترین مضرات مریم گلی شامل موارد زیر می‌شود:
- استفراغ
- حالت تهوع
- اسهال
- فشار خون بالا
- افزایش ضربان قلب
توجه کنید این عوارض در صورت مصرف بیش از حد این گیاه می‌توانند بروز کنند.
بیشتر بدانید: خواص چای کوهی
بیشتر بدانید: خواص بارهنگ
شکل مریم گلی در عطاری چگونه است؟
این گیاه چند ساله و بوته‌ای است. اگر عکس انواع گیاه مریم گلی را دیده باشید متوجه میشوید که این گیاه دارای برگ‌های کشیده و کرکی است و رنگ سبز مایل به خاکستری دارد. ارتفاع آن چیزی حدود ۳۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است و گل‌هایی به رنگ‌های آبی، بنفش، سفید یا صورتی دارد. البته عکس مریم گلی کوهی که در طبیعت یافت می‌شود، نشان می‌دهد این نوع برگ‌های باریک‌تری دارد و رنگ آن نیز نقره‌ای است. این ویژگی‌ها به دلیل رشد این گیاه در محیط کوهستانی است.
با دیدن عکس گیاه مریم گلی خشک شده نیز متوجه میشوید که برگ‌ها و ساقه‌های این گیاه پس از خشک شدن رنگ سبز خاکی یا نقره‌ای به خود می‌گیرد. شما می‌توانید از آن برای تهیه دمنوش استفاده کنید.
شاید عکس انواع گیاه مریم گلی تفاوت‌های ظاهری میان گونه‌های مختلف آن را نشان دهد، اما تمام انواع این گیاه خواص درمانی مشابهی دارند. برگ‌های این گیاه به خاطر عطر خاص و متمایزش شناخته شده است به همین دلیل کاربرد زیادی در طب سنتی و آشپزی دارد.
بیشتر بدانید: خواص باریجه
بیشتر بدانید: خواص گل محمدی
خواص مریم گلی در چند خط
خواص مریم گلی شامل تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت گوارش، حفظ بهداشت دهان و دندان و کمک به کنترل قند و کلسترول خون می‌شود. ترکیبات موثر این گیاه مانند اسید رزمارینیک و فیتواستروژن‌ها به سلامت قلب، مغز و تعادل هورمونی کمک می‌کنند. به همین دلیل گیاهی ارزشمند در طب سنتی و مدرن است.
برای بهره‌مندی از خواص مریم گلی نمی‌توانید در مصرف آن زیاه‌روی کنید، همچنین بهتر است با مشورت پزشک این گیاه دارویی را در رژیم غذایی خود قرار دهید. برای مشاوره پزشکی با بهترین پزشکان تغذیه می‌توانید از پلتفرم نوبت‌دهی آنلاین درمانکده استفاده کنید. در این پلتفرم امکان دریافت نوبت مشاوره اینترنتی از پزشکان متخصص وجود دارد.
سوالات متداول
سالویا (Salvia) و ساج (Sage) از دیگر نام‌های این گیاه هستند.
مهمترین خواص این دمنوش شامل موارد زیر می‌شوند:
– تقویت سیستم ایمنی
– حفظ سلامت دهان و دندان
– کمک به دستگاه گوارش
– کاهش استرس و اضطراب
– کاهش التهاب
– تقویت حافظه و سلامت مغز
از مهمترین فواید این گیاه می‌توان به تقویت حافظه اشاره کرد.
منبع: healthline | webmd | verywellhealth
سلام من پریودیم دو سه ماهی ی باره میتونم از این گیاه بخورم